Mijn eigen keukenschap. Producten zijn hier min of meer toevallig bijeengezet. Hoe weet de fabrikant van de olijfolie wat ik wil? Wat beweegt mij als consument? Wat kan een merk? En ja, iedereen heeft zijn mond vol van service en dienstverlening. Wat is daarvan waar? Wat moet ik doen om mijn olijfolie aan jou te verkopen? We noemen dat marketing, weten wat de markt nodig heeft. Wel nu, ik schrijf de boodschap…